CONOSCIMI MEGLIO

Chi sono

Sono laureata in Scienze e Tecnologie Biologiche presso l’Università di Trieste e in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università di Firenze.

Ho conseguito l’esame di stato da biologo e oggi sono iscritta all’Ordine dei Biologi del Triveneto con numero Tri_A3233.

Sono esperta in Trattamento dei Disturbi Alimentari e dell’Obesità, grazie al Master che ho frequentato e concluso.

Seguo con costanza dei corsi di formazione, per rimanere sempre aggiornata e al passo con le nuove evidenze scientifiche.

Ho partecipato a corsi di formazione in merito a:

Sindrome del colon irritabile e dieta low Fodmap
Alimentazione nella mamma e nel bambino (fertilità, gravidanza, allattamento, bambino)
Alimentazione e Donna (ciclo mestruale, sindrome premestruale, menopausa, endometriosi, sindrome dell’ovaio policistico, amenorrea)
Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA)
Elaborazione della dieta in pazienti con restrizione dietetica cognitiva

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La parola d’ordine è flessibilità

Il mio obiettivo sarà quello di trovare insieme a te dei punti di incontro, l’alimentazione non è fatta di obblighi e rinunce

EDUCAZIONE ALIMENTARE

Insieme faremo un percorso nel quale ti aiuterò a riscoprire le tue sensazioni di fame e sazietà, il gusto del mangiare e del sentirsi bene con sé stessi

CONSAPEVOLEZZA

SALUTE

Alla base dei miei piani alimentari vi è sempre la volontà di migliorare il tuo stato di salute

Dicono di me.

"Mi sono rivolta alla dottoressa Chiara Scabini qualche mese fa, dopo averla conosciuta ad una serie di incontri a tema che aveva organizzato, e nel corso dei quali mi aveva già ispirato molta fiducia. Fiducia che, ad oggi, posso dire di aver confermato al 100%: Chiara è una professionista preparata, molto dolce ed attenta e ha un approccio flessibile, per aiutare e guidare il paziente con preziosi consigli ma senza imporre rigidi schemi alimentari. Nel giro di pochi mesi, con l'aiuto di Chiara sono riuscita a migliorare nettamente un problema all'intestino che mi causava non pochi fastidi, non mi sarei mai aspettata di risolverlo in poco tempo e soprattutto senza troppi sacrifici, per cui non posso far altro che ringraziare e raccomandare la dottoressa Scabini!"
"È una professionista competente e preparata. Ascolto e cura dei propri pazienti sono alla base del suo lavoro. Il suo approccio e il suo modo di fare ti consentono di imparare degli stumenti utili per migliorare considerevolmente il rapporto con il cibo. Consigliata"
"Chiara per me è stata più di una nutrizionista! Psicologa, amica, ancora di salvezza. Soffro di DCA praticamente da sempre, in una montagna russa di alti e bassi con effetto yo-yo che mi portavano dal digiuno al binge eating con abbuffata. Mi ha insegnato molto, specialmente ad amarmi e a non sentirmi rappresentata solamente da un numero sulla bilancia o da un commento sarcastico fatto da altri. Chiara fa molto di più, oltre a darti delle nozioni su come comporre un piatto bilanciato (pure zero sbatti, senza pensare per forza di nascere Masterchef o vivere di Wasa e salmone affumicato) ti accompagna alla riscoperta di te stessa. Grazie Chiara, senza di te sarei persa"
"Mi sono rivolta alla dottoressa Chiara per un percorso di dimagrimento e ho trovato una persona competente, seria, che ha un approccio "moderno" al cibo, ti insegna a mangiare bene senza togliere per forza e a comporre piatti bilanciati e ti da tante idee/ricette. È attenta ai bisogni dei paziente e li ascolta veramente cercando sempre di "rendere più facile" il percorso ed è super disponibile. Fin dalla prima visita mi ha messa subito a mio agio. La dottoressa per me è stata la svolta. È bravissima e la consiglio!!"
"Grazie alla dottoressa Scabini per aver migliorato la mia alimentazione, recuperando i 10 kg e mantenendo il mio diabete stabile"
"La mia esperienza con Chiara è stata fantastica! Da subito mi ha accolta con un sorriso e tutta la disponibilità che ci si può aspettare. Sin da subito ha saputo guidarmi in questo percorso che con lei e stato veramente facile percorrere. Chiara è stata sempre disponibile per ogni mio dubbio e domanda, ha sempre saputo mettermi a proprio agio e non mi ha mai fatta sentire inadeguata. Anche se il mio percorso con lei è finito, porto con me moltissimi consigli e nuove consapevolezze che mi guideranno nel mondo della nutrizione. Grazie Chiara!"
"Consigliatissima, dottoressa empatica e professionale. Ho apprezzato particolarmente il suo approccio alla “dieta” intesa come un metodo per imparare a comporre piatti bilanciati piuttosto che una mera conta delle calorie e il suo cercare di considerare il paziente a 360 gradi."
"La svolta! Mi sono rivolta a Chiara per migliorare il mio rapporto con il cibo, con un po’ di paura di finire nel baratro delle diete rigorose e da fame. Invece mi sono ritrovata a scoprire nuove ricette, a comporre un piatto bilanciato e ad imparare a conoscermi e ascoltarmi. Il tutto condito da un approccio moderno, empatico e professionale. Bravissima e consigliatissima!"
"Se si vuole intraprendere un percorso di benessere e di una percezione positiva della salute del proprio corpo, consiglio di affidarsi con fiducia alla dott. Chiara Scabini che saprà supportarvi e indicarvi, con professionalità, competenza ed empatia, come acquisire sane abitudini alimentari personalizzate e durature"
"Chiara è una professionista seria e competente. Nonostante il mio percorso sia stato breve mi sono trovata molto a mio agio. Oltre alle indicazioni alimentari ho apprezzato tanto le idee per le ricette in base alle stagioni. Super consigliata"
"Chiara è gentilissima e super preparata, attenta alle esigenze del singolo e pronta ad intervenire, integrare o supportarti durante il percorso. Molto scrupolosa e indubbiamente molto competente."
"Preparata e professionale! Gentile e attenta alle esigenze alimentari di ognuno. Programma personalizzato che mi ha permesso di raggiungere un ottimo risultato soltanto dopo il primo mese, SENZA FARE LA FAME!! Consigliatissima!!!"

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